Часы работы?

Ежедневно с 12:00 до 23:00.

Что такое хоспер?

Закрытый угольный гриль-мангал: живой огонь запечатывает сок и даёт блюдам копчёный вкус. Стоит на нашей открытой кухне.

Нужно ли платить за консультацию сомелье?

Нет, помощь сомелье входит в обслуживание гостей ресторана.

Есть ли детская комната?

Да, игровая зона для детей от 3 лет, в выходные — с аниматором. Есть детское меню и стульчики.

За сколько бронировать банкет?

Зону — за 5–7 дней, банкетный зал — за 2 недели. В сезон места разбирают быстрее.

Как вступить в программу лояльности?

Форма на странице «Лояльность» или Telegram-бот по QR. Карта привязывается к номеру телефона.

+7 968 077‑88‑00

Хоспер · Живой огонь

Средиземноморское тепло и вкус живого огня

Блюда на хоспере при вас — сок и дым закрытого гриля, который невозможно повторить дома.

Открыть меню

Открытая кухня ·
живой огонь хоспера

0103

Продолжить

Живой огонь

Хоспер запечатывает сок и вкус блюд.

Винная карта

Вина мировых виноделен.

Свой сомелье

Впервые в Королёве.

Дорогие гости, рады видеть вас в ресторане «Сирокко»

Сирокко — ветер из пустынь к морю

Сирокко — жаркий ветер, который рождается в пустынях Северной Африки и Ближнего Востока, пересекает море и приносит тепло в страны Средиземноморья — от восточных берегов Марокко и Ливана до европейских портовых городов.

В том же направлении движется и наше меню: современная средиземноморская кухня с итальянским характером и ярким влиянием ближневосточных традиций.

Искренне ваша, команда «Сирокко».

Большой стол и рельефная стена в интерьере Сирокко — Рельефная стена у большого столаСеверная Африка · Средиземноморье

О кухне

Кухня, которую сначала чувствуешь

В центре всего — живой огонь: блюда из хоспера, хлеб и лепёшки из печи, мясо с гриля.

А утром — завтраки, а в завершение вечера — авторские десерты, к которым хочется возвращаться каждый день.

Полное меню

Живой огонь

Дым хоспера

Хлеб и лепёшки

Тепло печи

Специи Средиземноморья

Аромат юга

Почему «Сирокко»

Пять причин
выбрать нас

Хоспер

Блюда на углях с фирменным копчёным дымком, который невозможно повторить дома.

Винная карта

Богатый выбор вин мировых виноделен под каждое блюдо.

Свой сомелье

Уникальный для Королёва сервис — идеальная пара к каждому блюду.

Атмосфера

Премиальный уют и внимательный сервис в каждой детали.

Детская комната

Комфорт для всей семьи — пока взрослые наслаждаются ужином.

Как рождается блюдо

Живой огонь
от продукта до подачи

Открытая кухня и хоспер — вся драма приготовления происходит у вас на глазах. Пять шагов, за которыми рождается вкус.

Отбор продуктов

Каждое утро — свежие сезонные продукты и средиземноморские специи. Только то, что достойно углей.

Живой огонь хоспера

Закрытый гриль-мангал раскаляется до нужного жара. Огонь и дым — сердце нашей кухни.

Работа на углях

Повар запечатывает сок и вкус на решётке хоспера. Дымок, который невозможно повторить дома.

Финальные штрихи

Соусы, зелень, оливковое масло и крупная соль — блюдо собирается на глазах у гостя.

Подача

Горячим — сразу к столу, из открытой кухни. Ужин, рождённый при вас.

Три состояния вечера

От первого огня
до долгого послевкусия

01 — 03

Не маршрут по меню, а ритм вечера: огонь задаёт начало, вино продолжает разговор, атмосфера оставляет послевкусие.

Движение 01Хоспер · открытая кухня

Первый импульс

Живой огонь от продукта до подачи

Открытая кухня и хоспер — вся драма приготовления происходит у вас на глазах. Пять шагов, за которыми рождается вкус.Открыть меню

Движение 02Сомелье · авторская карта

Главная нота

Идеальная пара к каждому блюду с хоспера

Наш сомелье подберёт вино под ваш вкус и блюдо — от насыщенных красных к мясу с углей до лёгких средиземноморских белых. Эксклюзивная экспертиза для города.Выбрать вино

Движение 03Атмосфера · Королёв

Мягкое послевкусие

Средиземноморский вечер каждый день

Премиальный уют, открытая кухня и внимательный сервис в каждой детали.Узнать Сирокко

Не только ужин

Для встреч, праздников
и важных дней

Ваше мероприятие

Банкеты, корпоративы
и торжества

До 120 гостей, техническое оснащение и индивидуальное меню. Мы возьмём на себя всё до последней детали.

Подробнее о празднике

Обеды

Деловые обеды в центре Королёва

Сезонное обеденное меню, тихий зал и быстрая подача — комфортный формат для встреч и переговоров в дневное время.

Консьерж‑сервис

Организация деловых обедов под ключ

Забронируем отдельный зал, согласуем индивидуальное меню и время подачи, подготовим счёт и закрывающие документы на компанию. Вы приходите — всё уже готово.

День рождения

Отпразднуйте день рождения у живого огня

Стол, отдельная зона или банкетный зал, торт на заказ и комплимент имениннику. Мы возьмём организацию на себя.

Программа лояльности

Возвращайтесь с выгодой

Копите бонусы с каждого визита, получайте подарок на день рождения и ранний доступ к гастроужинам. От 5 до 10% возвращается баллами.

Шеф-повар · Средиземноморская кухня

Человек у огня

Марко Ричи

Шеф-повар · Средиземноморская кухня

Более пятнадцати лет на кухнях Италии и России. Марко влюблён в простоту средиземноморской кухни, где вкус продукта важнее сложных техник.

В «Сирокко» он сделал ставку на живой огонь хоспера: минимум обработки, максимум характера. Каждое блюдо — диалог продукта и углей.

«Хороший ужин начинается с уважения к продукту и заканчивается тишиной за столом — когда говорить не хочется, хочется просто есть.»

Свой сомелье · впервые в Королёве

Идеальная пара к каждому блюду с хоспера

Наш сомелье подберёт вино под ваш вкус и блюдо — от насыщенных красных к мясу с углей до лёгких средиземноморских белых. Эксклюзивная экспертиза для города.

Подробнее о сомелье